Была одна курица. Грудку её я смолола на фарш. Получилось 8 больших фаршированных перцев. Грудную кость заморозила, потом на холодец пойдёт. Оставшиеся куриные части стушила. К курице -- гречка. Больше ничего и не собиралась делать. Но пришлось. Два давно живущих в холодильнике кабачка уже начали желтеть -- срочно натёрла их на оладьи (49 штук!). Дети не допили свой кефир -- замесила на нём тесто на пирожки. Полвилка капусты, припущенной с луком -- начинка для этих пирожков. 22 штуки получилось. Ну и баклажаны заодно пожарила, чтоб уже завтра не возиться. С ног валюсь, а глаза по углам так и шныряют: точно всё использовала, ничего нигде не осталось? Ой...
Уборочная кулинария
Была одна курица. Грудку её я смолола на фарш. Получилось 8 больших фаршированных перцев. Грудную кость заморозила, потом на холодец пойдёт. Оставшиеся куриные части стушила. К курице -- гречка. Больше ничего и не собиралась делать. Но пришлось. Два давно живущих в холодильнике кабачка уже начали желтеть -- срочно натёрла их на оладьи (49 штук!). Дети не допили свой кефир -- замесила на нём тесто на пирожки. Полвилка капусты, припущенной с луком -- начинка для этих пирожков. 22 штуки получилось. Ну и баклажаны заодно пожарила, чтоб уже завтра не возиться. С ног валюсь, а глаза по углам так и шныряют: точно всё использовала, ничего нигде не осталось? Ой...
-
Кабачок с котлеткой
Внучек определил, что так называется это бабино экспериментальное произведение. Надо было обойтись без риса или другой крупы и чтоб не жареное.…
-
Кухонное, экспериментальное
Принёс дед турнепс (кормовую редьку, на иврите -- лэфэт). Много. Салат из турнепса приедается быстро. Можно было бы сварить турнепс в целом виде,…
-
Пироги экспериментальные
Нашла вот тут ( https://your-food-today.livejournal.com/6608790.html ) интересный пирог. Ничего месить-раскатывать не надо, вылил в форму сперва…
- Post a new comment
- 9 comments
- Post a new comment
- 9 comments