moya_lepta (moya_lepta) wrote,
moya_lepta
moya_lepta

Category:

С Новым годом!



Ёлка у нас в этот раз была такая. Стояла на столе праздничным букетом.
С ёлкой соседствовали:


курица с яблоками; украшена печёными яблоками и печёным же перцем.
Перец был испечён летом, очищен от шкурки и заморожен. Отморозила его
за день до застолья -- надо же было проверить, во что эта заготовка за
полгода превратилась. Вкус и вид оказались хорошими, можно было подавать.
Правда, пластиковый контейнер, в котором перец морозился, настолько
пропитался его запахом, что и не отмыть...


перец свежий, фаршированный подсоленным творогом с зеленью, сырым яйцом и ложкой
зелёного горошка, и запечённый. Что-то такое в испанском стиле -- они перец даже картошкой
с яйцами фаршируют (я так тоже пробовала: красиво, но не очень вкусно). В этот раз
фаршировала по наитию и чем бог послал. Получилось интересно, невестке даже понравилось.
Но есть нужно только свежим: разогретое на следующий день -- никуда не годится.


торт "Сметанный ералаш". Готовится быстро, съедается тоже...


ну и общий портрет всего приготовленного.
С Новым годом!
Tags: кухонное
Subscribe

  • Сапожки для куклы

    Зима у нас, наконец, началась. Так воет, ну так воет... Гнёт и ломает... Самое время тёплыми одёжками хвастаться. Сапожки. Из-за них у внуков…

  • Самоделки

    Внучек занимался делом: делал для всех подарки (по разным поводам). Баба принимала посильное участие. Это для мамы открытка. Из тех цветочков,…

  • Мальчики -- зайчики, девочки -- снежинки

    1976 год. Первая ёлка старшего сына. Шапочку зайчика организованно в яслях выдали, от меня шить ничего в тот раз не потребовалось.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments