moya_lepta (moya_lepta) wrote,
moya_lepta
moya_lepta

Category:

Так получилось

Мне уже кажется, что на прошлой неделе я из кухни вовсе не выходила.
Два дня я там проторчала точно. Так получилось...



Это готовка дня первого. Было: грудки от четырёх кур, одна спинка и два попугайских пёрышка крылышка.
Спинка с крылышками превратились в жаркое с картошкой. А все четыре грудки -- в фарш. Из которого было
налеплено 220 штук пельменей. Оставшийся от пельменей фарш был разбавлен булкой и стал большой
запечённой диетической котлетой. Ну и печёные яблочки для внучека. Вместо пирога к чаю -- вот это
непонятно что из того, что было. Тесто сметанное по типу пиццы "Минутка", только майонеза я всего одну
ложку положила. Сверху посыпала изюмом, тремя порезанными черносливинами и сахаром. Детям даже понравилось.
Но в следующий раз я изюм в тесто вмешаю -- чтоб не пригорал.



А через два дня случилась готовка дня второго. Тут уже всё делалось в расчёте на внучека: бульон из половины курицы,
фаршированный карп из одного карпа, простой кекс, яблочный кисель и опять печёное яблочко.
Tags: кухонное
Subscribe

  • Собрали урожай

    Выкопали картошку: Внучек в прошлом году попросил: -- Баба, дай мне семечки, я хочу посеять картошку! Ну и стали мы с ним разбираться, как что…

  • Украшения города Холона

    Сегодня у нас лоскутная Жирафа. Именно так, в женском роде. Иллюстрация детского стишка про Жирафу, сгоревшую на солнце и ставшую красной, как…

  • Одновременно

    Вчера. Крайний север Израиля, гора Хермон. И забор в городе Холоне. Ночью было вправду холодно, +9* в квартире. Рукам на столе и сейчас…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments