moya_lepta (moya_lepta) wrote,
moya_lepta
moya_lepta

Categories:

Цветочки и мармелад



В прошлом году вот тут http://moya-lepta.livejournal.com/18003.html я рассказывала про кафрскую сливу.
Нашлась она в тот период, когда ягодки уже начали осыпаться. То есть цветов я не видела. А очень хотелось
посмотреть, как это заморское чудо цветёт. И пропустила бы я цветение, если б не первый ноябрьский сильный
дождь. Он сбил много цветов. Я увидела под кустами какую-то светло-зелёную пену и подошла рассмотреть.
Тут-то и оказалось, что кафрская слива уже начала цвести. Тогда же, под дождём, и сделана эта невнятная
фотография.

Цветочки у сливы оказались крохотными, чем-то напоминающими липовый цвет. Через неделю их уже совсем не
было видно. Я расстроилась. Это ж надо теперь ещё целый год ждать, чтобы опять рассмотреть и сфотографировать!
Но я просто очень плохо знала характер этого растения. К началу марта все кусты были покрыты цветами. И на
земле уже валялись первые созревшие ягодки.





Получается, что цветёт кафрская слива с ноября по апрель, а плодоносит с марта по сентябрь.



А это мармелад с участием кафрской сливы. Первый мармелад (про который я прежде рассказывала) был красивый, но страшно кислый.
Второй (рыжий) сварен из сливы пополам с кабачками. Вкусно, но ещё слишком кисло.
Третий (тёмный) сварен из кабачков (две трети) и сливы (одна треть). Вкусно, но вид совершенно непрезентабельный.
В морозилке стоит коробка с ягодами -- разморожу и посмотрю, что из них получается.
На новую попытку мармелада постараюсь летом набрать свежих ягод.
Tags: Старый Тель-Авив, кухонное, растения
Subscribe

  • Собрали урожай

    Выкопали картошку: Внучек в прошлом году попросил: -- Баба, дай мне семечки, я хочу посеять картошку! Ну и стали мы с ним разбираться, как что…

  • Драцена

    Ну вот бывает же такое: я даже не предполагала, что драцена умеет цвести. А тут вдруг зародился бутончик. Оказался сложным, похожим на маленькие…

  • Фрезии

    Дети букет подарили. Я им уже неделю любуюсь и никак наиграться не могу. Он же каждый день меняется, новые бутоны раскрывая! Уже вот такой стал:…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments