moya_lepta (moya_lepta) wrote,
moya_lepta
moya_lepta

Category:

Печеньки



Два противня получилось. Очень даже вкусно!

Печенье без яиц (слова безымянного автора с Одноклассников):
"250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.
Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем,
рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень. Я выдавливала стаканчиком от фляжки))
и все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена..."

Я делала, как прописано, но щепотку соли всё же в тесто добавила -- с ней лучше.

Весь уборочно-встречальный обед выглядит так:



перец фаршированный
капуста тушёная
котлеты рыбные (бакала+скумбрия)
скумбрия печёная
и печеньки.

Потому что дети приезжают. На прошлой неделе прислали они мне заметки о своём питании в провинции. Цитирую:
"Французы, как оказалось, готовят может и изысканно, но далеко не всегда вкусно. Спасает соседняя Италия (макароны с сыром) и соседняя Испания (хорошее мясо). Ну и рыба, конечно. А овощи и фрукты мы покупаем сами. Местные всё это в сыром виде не едят. Салат -- это салатные листья под соусом. Яблоки -- только печёные (они это называют компотом). Ягоды -- только в торте или сыр посыпать. Один раз принесли одну редиску (икру заморскую), и ту искромсали под розочку. Явно для украшения, а не для еды. Дикие люди..."

Ну я и потопала на кухню -- дети же голодные после ресторанов с изысками... Вот инстинкт неистребимый, а?
Tags: кухонное
Subscribe

  • Внучеково

    Поют с папой "Три белых коня". -- Папа, почему они белые? -- Потому что декабрь, январь и февраль – зимние месяцы. И везде снег. -- Но у нас же нет…

  • Гардеробчик

    Кукла наша потихоньку обрастает одёжками. Внукам развлечение, баба изводит тряпочки... Деда уволили из камердинеров -- умудрился не так одеть…

  • Хвастаюсь

    Точнее -- хвастаемся. Внучек закладку довышивал. Это уже вторая. Первую (с цветочком) баба сфотографировать не сообразила. Нитку в иголку внучек…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments