moya_lepta (moya_lepta) wrote,
moya_lepta
moya_lepta

Category:

Кабачки

В этот раз ассортимент овощей был небольшим, зато количество...
Дедова красота:



И что из неё получилось:



Слева -- повидло из кабачков с лимоном. Аж четыре штуки сунула. Получилось приятно-кисленько.
Справа, более тёмное -- повидло из кабачков напополам с яблоками. Лимонов в этом повидле два.
И сахара чуть побольше, чем в чисто кабачковом.

А это кабачки жареные:



В кляре (яйцо, вода, мука, соль -- довольно густой нужен). Жарятся быстро, на завтра прекрасно
разогреваются.
Капусту поставила кваситься. Она у нас теперь естественным образом кваситься не хочет -- пришлось
заливать рассолом. Остаток кабачков пойдёт на оладьи. Без них -- никуда. Дед уже интересовался,
все ли кабачки я на повидло извела...

Tags: кухонное
Subscribe

  • Украшения города Холона

    Сад сказок Зелёный участок посреди новых домов, украшенный скульптурными образами из разных сказок. На фото -- групповой портрет персонажей…

  • Фрезии

    Дети букет подарили. Я им уже неделю любуюсь и никак наиграться не могу. Он же каждый день меняется, новые бутоны раскрывая! Уже вот такой стал:…

  • Мои цветочки

    Видели дурачка? Расцвёл! Он считает, что сейчас май! Погода, конечно, волшебная. Тепло, тихо, солнечно. Но перепутать январь с маем -- это надо…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

  • Украшения города Холона

    Сад сказок Зелёный участок посреди новых домов, украшенный скульптурными образами из разных сказок. На фото -- групповой портрет персонажей…

  • Фрезии

    Дети букет подарили. Я им уже неделю любуюсь и никак наиграться не могу. Он же каждый день меняется, новые бутоны раскрывая! Уже вот такой стал:…

  • Мои цветочки

    Видели дурачка? Расцвёл! Он считает, что сейчас май! Погода, конечно, волшебная. Тепло, тихо, солнечно. Но перепутать январь с маем -- это надо…