Category: экология

Category was added automatically. Read all entries about "экология".

Борщ

В словарных статьях о слове борщ такого понаверчено... Это уже и этимологической сказкой нельзя назвать, это
вопиющее незнание предмета обсуждения. Ну да: тихая кабинетная наука этимология, сиди себе, слова и справочники
перебирай. Что там в реальности, как оно за окном – а зачем человеку в кабинете это знать? Главное – в точности
следовать прежде высказанному мнению (сохранять научную преемственность).
Вот и получается в результате калина с красными цветами (которых у неё отродясь не было), голубцы от голубей,
а борщ – от борщевника. Якобы борщ – это "перенос названия похлёбки, которую раньше варили из борщевника, на
новое блюдо" (Фасмер).

Collapse )